Historia
VIGÉSIMO TERCER CAPÍTULO
Historias escritas con vino
LA VID IMAGEN DE VIDA; FECUNDIDAD Y PROSPERIDAD
Unos pasajes de la Biblia refieren que Moisés envió varios hombres a Canaán a explorar la tierra prometida. A su vuelta volvieron con un sarmiento del que colgaba un racimo de uvas tan grande que, para poder transportarlo se requería la fuerza de dos hombres. De esta forma quedaba demostrada la gran fertilidad de esa tierra.
Desde entonces la vid es considerada como imagen, en la tradición judía de vida, fecundidad y prosperidad.. Por otra parte, la imagen de la viña se emplea en la tradición profética para designar a Israel, en cuanto a pueblo elegido, cuidado por Dios con amor.
Para los católicos el hecho tiene un sentido profundo de ser Iglesia, comunidad y familia, unidos simplemente por el amor a Dios.
DIOS COMO VITICULTOR Y JESUCRISTO COMO LA VID
El Evangelio según San Juan 15. 1 .7.Dice:
Yo soy la vid verdadera, y mi Padre es el viticultor. Todo sarmiento que estando en Mi, no lleva fruto lo quita ,pero todo sarmiento que lleva fruto ,lo limpia , para que lleve todavía más fruto..Vosotros estáis ya limpios, gracias a la palabra que Yo os he hablado. Permaneced en Mi y Yo en vosotros. Así como el sarmiento no puede por si llevar fruto si no permanece unido a la vid, así también vosotros si no permanecéis en Mi. Yo soy la vid, vosotros los sarmientos. Quien permanece en Mi y yo en él, lleva mucho fruto pues separado de Mi no podéis hacer nada. Si alguno no permanece en mi, es arrojado fuera como los sarmientos y se seca; después los recogen y los echan al fuego y se queman. Si vosotros permanecéis en Mi y mis palabras permanecen en vosotros todo lo que queráis pedidlo y lo tendréis.
LOS ROMANOS PRETENDIERON INTERVENIR EL COMERCIO DEL VINO
El aumento de la oferta originada por esta reestructuración de las explotaciones agrícolas, necesariamente, determinó un aumento de la producción y por ende del comercio, pero al igual que el caso griego hay una suerte de paralelismo entre este incremento y el desarrollo de las ciudades. Se debe tener presente que a fines del siglo I a.C. se estima que Roma cobijaba un millón de habitantes.
El vino también fue para los romanos una verdadera divisa para el intercambio internacional, no sólo de mercaderías varias sino que también de esclavos, indispensables para sus faenas agrícolas. En esta época, posiblemente, se registró la primera fijación de precios oficiales para el vino. En efecto, el aumento de la inflación indujo al emperador Dioclesano, siglo III d.C., a dictar normas para restringir los precios del vino y “detener la especulación”. La norma, obviamente, no logró su objetivo, fenómeno económico que se ha repetido hasta la saciedad, a través de la historia, incluso en nuestros días.
Llama especialmente la atención que no existan referencias, a ningún tipo, de pestes o enfermedades que hayan afectado a la vid, durante la Antigüedad.
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